유자차 좋아하시나요? 개인적으로 저는 겨울만 되면 유자차를 입에 달고 사는데 맛도 맛이지만 감기에 덜 걸리고 피부도 좋아지는 느낌을 받는답니다.
귤나무와 의창지간의 자연교잡을 통해 생겨난 유자나무의 열매인 유자는 표면이 울퉁불퉁하고 신맛이 나는 특징을 가지고 있는데 레몬보다 비타민C를 3배 이상함유하고 있어 겨울철의 면역력 향상과 감기 예빵에 많은 도움을 주는 식품입니다. 이러한 유자를 청으로 만든 뒤 이것을 따뜻한 물에 타서 마시는 유자차는 많은 효능을 가지고 있습니다.
유자차의 효능
1. 감기예방
비타민C와 구연산이 풍부한 유자는 감기를 예방하며 감기에 걸렸을 때 회복에도 많은 도움을 줍니다. 또한 유자에는 바나나의 10배, 감의 2배, 레몬의 3배에 해당하는 비타민 C가 함유되어 있으며 유자의 리모넨 성분은 목감기로 인한 목의 염증을 가라앉혀주며 기침은 완화시켜 줍니다.
2. 피로해소
유자에는 피로해소에 좋은 유기산 성분이 들어 있으며 유자의 구연산은 피로의 원인이 되는 체내 젖산의 분비를 억제해 주어 만성피로로 인해 활력이 떨어졌을 때 유자차를 마시면 많은 효과를 볼 수 있습니다.
3. 피부미용
비타민C성분을 다량 함유하고 있는 유자차는 피부의 노화를 유발하는 활성산소를 제거해 주며 콜라겐 생성을 촉진하고 기미, 잡티, 주근깨 등을 없애는 데도 도움을 줍니다.
4. 다이어트
유자차의 나린제닌 성분은 지방을 태우는 효소에 발현율을 높여주며 복부에 많은 백색지방을 몸에 이로운 갈색지방으로 바꾸는데 도움을 주어 다이어트에도 좋은 식품입니다.
5. 면역력 증진
다량의 항산과 성분과 비타민C를 함유하고 있는 유자는 호흡기 감염을 줄여주고 폐렴과 설사를 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 산화방지 성분은 면역체계를 유지시키는 데 도움을 주며 면역세포가 손상되는 것을 방지하는데 도움을 줍니다.
6. 소화불량 개선
유자의 구연산은 소화액의 분비를 촉진시키는데 도움을 주어 속이 더부룩하거나 소화불량에 효과가 있으며 유자의 섬유질은 장운동을 촉진시켜 주어 변비를 개선하는데 도움을 줍니다.
7. 빈혈 예방
유자에 함유되어 있는 엽산은 빈혈을 예방하고 개선시키는데 도움을 주며 특히 임산부의 태아의 발달에 중요한 성분으로 임산부에게도 매우 좋은 식품입니다.
8. 혈관질환 개선
리모넨 성분과 펙틴 성분은 혈액의 흐름을 개선해 주어 혈관 건강에 도움을 주며 헤스페리딘 성분은 모세혈관의 강화에 도움을 주어 뇌혈관에 이상이 생겨 발생하는 고혈압을 예방 및 치료하는데 효과적입니다.
9. 뼈 건강
다른 과일에 비해 칼슘의 함량이 높은 유자는 뼈를 튼튼하게 해 주며 골밀도 강화에 도움을 주어 골다공증 예방 및 관절염등의 질환 개선에 도움을 주며 성장기 어린이의 골격형성에도 좋습니다.
10. 중풍 예방
헤스페레딘 성분은 유자차의 쓴맛을 내는 성분으로 모세혈관의 저항력을 강화해 주어 혈관이 파괴되어 생기는 뇌출혈과 피하출혈 등의 뇌혈관 장애를 예방하는데 도움을 주며 혈압을 안정시켜 주는 효과가 있어 중풍예방에도 도움이 됩니다.
부작용
유자차는 맛도 있으면서 매우 많은 효능을 가지고 있는 식품이지만 주의해야 할 점도 있습니다.
1. 유자차는 다이어트에 도움이 되는 식품이지만 유자에 설탕을 넣어 청을 만든 것으로 설탕이 과도하게 들어간 것을 섭취하거나 너무 자주 유자차를 섭취할 경우 당을 과도하게 섭취하게 되어 오히려 체중이 증가할 수 있으니 적정량만을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 당뇨 환자는 특히 주의하는 것이 좋습니다.
2. 차가운 성질의 식품인 유자를 많이 섭취할 경우 복통이나 설사 등을 유발할 수 있어 몸이 찬 사람의 경우 처음부터 너무 다량을 섭취하면 좋지 않으니 조금씩 양을 늘려나가는 방법으로 섭취하는 것이 좋습니다.
3. 유자차에는 헤스페리딘 성분이 들어있는데 혈액 희석제와 항응고제를 복용할 경우에는 약물상호작용이 생길 수 있어 의사와 상의 후 섭취해야 합니다.
4. 감귤류 알레르기가 있는 사람의 경우 유자차를 섭취하면 알레르기 증상이 생길 수 있어 주의가 필요합니다.
'음식정보' 카테고리의 다른 글
입냄새 제거에 좋은 음식 10가지 알아보기 (0) | 2023.04.23 |
---|---|
커피의 효능과 부작용 알아보기 (0) | 2023.04.21 |
낫또의 효능과 부작용 알아보기 (0) | 2023.03.02 |
깻잎의 효능과 좋은 깻잎 고르는 법 (0) | 2023.02.26 |
오징어의 효능, 음식과의 궁합 알아보기 (0) | 2022.12.25 |
댓글