오메가3 고르는 방법(초임계, rTG 이게 다 뭐람)

오메가3는 여러 효능을 가지고 있어 많은 사람들이 챙기는 영양소이기도 합니다.

예전에는 저도 그냥 오메가3를 주문했는데 요즘에는 초임계, RTG, 식물성 등 오메가3 앞에 수식어가 너무 많이 붙더군요. 뭐가 뭔지 잘 모르겠어서 자세히 한 번 알아보았습니다.

오메가3

오메가3

 

오매가3는 우리 몸에 꼭 필요한 지방산 중 하나이지만 우리 몸에서 만들어지지 않아 음식을 통해 조달해야 하는 필수 지방산입니다.

오메가3가 풍부한 음식을 통해 얻을 수 있으며 음식으로 충분한 양을 섭취하지 못할 경우 영양제로 보충할 수 있습니다.

rTG 오메가 3

rTG 오메가3라는 것이 나오면서 가격이 매우 비싸졌습니다. RTG 오메가3의 다른 점은 다음과 같습니다.

• 흡수율, 생체이용률

오메가3는 지방산입니다.

지방산은 불포화지방산, 포화지방산으로 나누어지는데 이중 불포화지방산이 혈관건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 불포화지방산 중에서도 혈관 건강과 두뇌건강, 염증 완화에 효과가 있는 EPA와 DHA를 섭취해야 합니다. 따라서 우리가 오메가3를 영양제로 섭취하는 것은 결국 EPA와 DHA를 섭취하는 것입니다.

지방산은 혼자 떨어져 있으면 산소와 만나 산패가 되기 쉬워 다른 분자와 함께 붙어 있는 형태로 섭취해야 하는데 실제로 식품 속에 들어있는 지방산은 대부분 다른 분자와 결합이 되어 있습니다. 이때 오메가3 지방산이 몇 개나 결합되어 있는지, 무엇과 결합되어 있는지에 따라서 생체이용률과 흡수율에서 차이가 나게 됩니다.

결국 rTG 오메가3는 흡수율과 생체이용률에 가장 효과적인 형태로 결합되었다는 이야기입니다.

같은 양의 오메가3를 섭취하더라도 흡수율과 생체이용률이 높은 제품은 섭취한다면 효과는 더 뛰어날 수밖에 없습니다.

이것이 바로 가격이 비싸더라도 사람들이 rTG 오메가3를 찾는 이유이기도 합니다.

또한 초반에는 rTG 오메가가 매우 가격이 비쌌지만 요즘은 대부분의 오메가3가 rTG 오메가이다 보니 가격도 꽤 많이 저렴해져 매우 경제적으로 이용할 수 있기도 합니다.

 

 

• 높은 순도(비린맛)

정제 과정이 매우 철저하게 이루어지는 rTG 오메가3는 순도가 매우 높습니다. 이는 불순물이 적고 산패되는 현상을 줄일 수 있다는 뜻으로 이것을 보통 산화 안정성이 높다고 표현합니다. 산패가 되면 건강에 좋지 않은 것은 물론이고 비린맛이 증가하게 되는데 rTG 오메가3는 순도가 높기 때문에 산화 안정성이 높아 비린 맛이 덜합니다. 또한 같은 양의 오메가3가 들어 있는 경우 캡슐의 크기가 상대적으로 작아 복용하는 것이 더 용이합니다.

오메가3가 건강에 좋다는 이야기를 듣고 복용을 시작했는데 약인데도 비린맛이 올라오는 경험을 해보신 분이라면 rTG 오메가3로 바꿔서 복용하는 것을 추천합니다.

• 유해물질

오메가3는 주로 바다생물에서 추출하기 때문에 추출하는 과정에서도 중금속에 오염될 확률이 높은 편입니다. 이 때문에 오메가3 섭취를 꺼리는 사람도 있는데 이러한 경우 rTG 오메가3를 선택하시기 바랍니다. 순도가 높은 3TG오메가는 건강에 해를 끼치는 중금속의 위험으로부터 훨씬 더 안전합니다.

초임계 rTG 오메가3

rTG오메가 앞에 초임계가 붙는 경우도 있습니다. 초임계는 오메가3를 추출하는 방식으로 rTG가 지방산이 결합된 방식을 의미한다면, 초임계는 지방산을 추출해 내는 방식을 뜻합니다.

화학적인 용매를 사용하지 않고 높은 압력과 온도를 이용하여 지방산을 추충하는 방식인 초임계 추출방식은 화학적인 용매를 사용하지 않아 건강과 환경에도 좋을 뿐만 아니라 더 많은 지방산을 얻을 수 있는 효과적인 방법이기도 합니다.

요즘 판매되는 rTG 오메가3가 대부분 초임계 rTG 오메가3이기 때문에 rTG 오메가3가 초임계라고 알고 있는 사람들이 꽤 많은데 rTG 오메가3라고 해서 모두 초임계 방식으로 지방산을 추출한 것은 아닙니다. 따라서 추출방식도 살펴본다면 그냥 rTG 오메가3가 아닌, 초임계 rTG 오메가 3인지도 확인하는 것이 좋습니다.

 

 

rTG는 무엇인지, 초임계는 무엇인지, 오메가3의 종류에 대해 알아보았습니다.

 

오메가3의 효능과 오메가3이 풍부한 음식 알아보기