낫또의 효능과 부작용에 대해 포스팅한 적이 있는데 낫또 다이어트가 있긴 하지만 부작용에 체중 증가가 등장하기도 해 과연 낫또 다이어트를 하는 게 맞는 건지가 궁금할 때가 있습니다. 낫또에는 인체의 필수 영양소인 단백질과 지방, 탄수화물이 충분하게 들어 있으며 장 내의 환경을 개선시켜 주어 다이어트 식단에 포함할 경우 영양소를 골고루 섭취할 수 있어 건강한 다이어트를 원한다면 하루에 한 팩 또는 두 팩 정도 식단에 포함하여 필요한 영양소도 얻으면서 다이어트를 할 수 있다는 장점이 있습니다. 그러나 장기간 해야 한다는 단점이 있어 단기간에 살을 빼기를 원하는 사람에게는 적합하지 않은 다이어트 방법입니다.
낫토 다이어트에 대해 알아보겠습니다.
낫토 다이어트의 장점
1. 변비 해소
대장에 쌓여있는 독소와 숙변 등을 제거해 주어 다이어트에 적합한 환경을 만들어주며 지속적으로 섭취할 경우 장 내 환경을 개선시켜 주어 배변 활동을 활발하게 만들어줍니다.
2. 건강한 다이어트
양질의 단백질과 지방을 공급해 주기 때문에 다이어트를 통해 면역력이 떨어지는 것을 예방할 수 있고 이소플라본이라는 천연 여성호르몬 성분을 함유하고 있어 여성들이 하기에도 매우 좋은 다이어트 방법입니다. 다이어트로 인해 생길 수 있는 탈모, 생리 불순 등을 예방할 수 있으며 비타민 B군이 풍부하여 영양의 불균형 등으로 인해 피부가 거칠어지는 등의 부작용을 막을 수 있습니다.
3. 효율적인 에너지 소모
낫또의 사포닌 성분이 혈관을 청소해 주고 전체적인 대사율을 높여줍니다. 이로 인해 에너지를 더 소비하여 기초 칼로리 소모를 더 잘되게 해주는 효과가 있어 다이어트에 도움을 줍니다.
낫또 다이어트 방법
낫또로 다이어트를 할 경우 하루에 1팩에서 2팩 정도의 낫또를 섭취하는 것이 가장 효율적입니다. 다이어트로 권장되는 양은 100g 정도로 한팩의 양은 50g이므로 하루에 두 팩을 넘기지 말아야 합니다.
낫또 다이어트 방법은 어렵지 않으며 한팩에서 두팩 정도를 하루에 한 끼의 식사 대신 낫토로 섭취하거나 식사와 함께 낫토를 섭취하는 방법입니다.
1. 아침 식사에 낫토 한팩을 섭취
식사로 낫토 한팩만을 섭취하거나 식사와 함께 낫토를 섭취합니다.
아침에 낫토를 섭취할 경우 장의 운동을 도와 변비에 더욱 효과적입니다.
2. 저녁에 낫토 한팩을 섭취
저녁 대신 핫토 한팩을 섭취하거나 식사 시에 낫토 한팩을 섭취합니다. 저녁에 낫토를 섭취할 경우 포만감을 주어 야식을 줄일 수 있습니다.
3. 하루에 두팩을 섭취
아침에 한팩, 저녁에 한팩으로 하루에 두팩을 섭취할 수 있습니다.
식사 대신 낫토만 섭취할 경우에는 문제가 되지 않지만 식사와 함께 낫토를 한 팩씩 섭취하는 경우 칼로리가 낮지 않아 그만큼 음식의 양은 조절해 주는 것이 좋습니다.
4. 간식으로 낫토를 섭취
식사 중간 공복감이 밀려올 때 간식으로 낫토를 한팩 섭취합니다.
다양한 낫토 섭취 방법
1. 발효식품에 낫토를 섞어 섭취하기
두부와 요구르트 등의 발효 식품에 낫토를 섞어 섭취할 경우 장 내의 환경을 개선해 주는 기능이 더욱 상승합니다. 특히 김치와 함께 섭취하면 캅사이신의 작용으로 인해 지방을 더욱 연소시켜 줄 수 있습니다. 특히 아침에 식사 대용으로 섭취할 경우 장 건강이 증진되고 더욱 다이어트 효과가 커질 수 있습니다.
2. 낫토에 식초를 섞어 섭취하기
낫토에 식초를 섞을 경우 두 가지가 시너지효과를 발휘하여 살이 빠지기 쉬운 몸을 만들어 준다는 이야기가 전해져 최근 들어 화제가 되기도 하였습니다. 식초의 아미노산은 지방을 연소하는데 효과가 있으며 구연산은 피로해소에 효과적입니다. 또한 식초의 이뇨작용은 체내의 노폐물을 제거해 주며 부종을 해소하는 효과가 있습니다. 또한 낫토에는 칼슘이, 식초에는 칼슘의 흡수를 촉진하는 비타민 C가 포함되어 있어 지질 흡수를 억제해 주는 낫토의 칼슘을 식초가 제대로 흡수하여 지방이 축적되는 것을 막아줍니다. 또한 식초의 아미노산, 아세트산은 피로해소에 효과가 있으며 에너지 소비율을 높여줍니다.
+ 식초 낫토 만드는 방법
낫토 한 팩에 식초를 작은 술로 2~3스푼, 큰 술로 한 스푼을 넣고 양념으로 들어있는 간장 등은 넣지 않습니다.
만약 오랫동안 다이어트를 하는 경우 식초 낫토가 질릴 수 있는데 이럴 경우 식초의 종류를 다양하게 바꿔가면서 적용할 수 있습니다.
낫토 다이어트 시 주의할 점
밥과 낫토를 함께 섭취할 때에는 너무 뜨겁지 않은 밥이 좋으며 밥의 양이 너무 많아지지 않도록 주의합니다.
식사와 함께 섭취해도 괜찮지만 식사 20분에서 30분 전 낫토 한 팩을 섭취하면 만복중추를 자극하여 포만감을 주어 식사량을 줄이고 불필요한 칼로리의 섭취를 줄일 수 있습니다.
낫토의 섭취량은 하루 2팩을 넘기지 않도록 합니다.
감량 효과
낫토 다이어트의 경우 일주일간 하루 한 끼 낫토를 섭취하여 3kg 전후로 감량 효과를 본 사람도 있지만 1주일 정도에는 체중의 효과가 전혀 없는 경우도 있어 단기간 살을 빼기 위한 다이어트 방법으로는 적합하지 않습니다. 낫토의 경우 다른 다이어트 방법에 비해 바로 효과가 나오지 않는 경우가 있어 효과가 없으면 그만두는 경우가 많지만 낫토 다이어트의 경우 오랫동안 지속하면 서서히 효과를 발휘합니다. 따라서 꼭 단기간에 효과를 보려고 계획하기보다는 습관적으로 하루에 한 끼 낫토를 섭취하는 방법을 지속하는 것이 좋습니다.
낫토 다이어트의 효과와 방법, 주의할 점 등에 대해 알아보았습니다.
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